Schwarzer Emmer Vollkornmehl

Wir fertigen unser Vollkornmehl direkt nach Bestellung auf unserem Hof frisch für Sie an.

Das ganze Korn wird hierbei schonend und niedrig temperiert vermahlen, dadruch bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten.
Unser Vollkornmehl kann ebenfalls durch seine vielen Ballaststoffe punkten.

Emmer Vollkornmehl ist kräftig und zugleich einzigartig im Geschmack, es lassen sich sehr gut Brot, Brötchen oder Teige daraus zubereiten.

Es lassen sich nahezu alle Weizen Rezepte 1:1 ersetzen.

Auf unserer Homepage finden Sie tolle Rezepte und Anregungen.

Enthält von Natur aus Gluten.

Verpackungseinheiten: 500gr, 1000gr, 2000gr und 3500gr. in Papierbeuteln.

Größere Einheiten auf Anfrage möglich.