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Den Ofen auf höchster Stufe (Obergrill) vorheizen.
Die Kartoffeln waschen, schälen, vierteln (je nach Größe in 6 oder 8 Teile schneiden) mit den Gewürzen, den Kräutern und dem Rapsöl vermengen.
Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und für 25-30 Minuten auf voller Hitze knusprig und leicht braun werden lassen.
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