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Den Backofen auf 180 O/U vorheizen.
Alle trockenen Zutaten miteinander mischen, erst dann das Wasser dazugeben und zu einem glatten Teig kneten.
8-9 Brötchen zu je 80-90gr. formen und in Sonnenblumenkerne welzen.
Eine Tasse mit Wasser auf den Ofenboden stellen.
Anschließend für ca. 30 Minuten im Ofen goldbraun backen.
(Diese Brötchen eignen sich hervorragend zum einfrieren)
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