Ab sofort können wir ultrafeines Vollkornmehl herstellen 🥳 Unsere neue Mühle verarbeitet auch die Kleie ultrafein für beste Vollkornmehle. Durch das niedrige Erwärmen beim Mahlen bleiben die natürlichen Enzyme aktiv, denn Qualität beginnt beim Mahlen. Unsere Vollkornmehle werden nach DIN 10355 hergestellt. Wir werden nach und nach die neuen Vollkornmehl-Bilder in unsere Produkte einfügen 🙂...Mehr lesen
Bioland Honig Von unserem befreundeten Biolandhof die Imkerei Blütentau. Aktuell bieten wir folgende Sorten an: Streuobstwiesenhonig Waldhonig Waldblütenhonig zum Produkt Khorasan-Weizen (Kamut) Eine Hartweizenverwandte Art, mit einem hohen Eiweißgehalt. Durch seine tollen Klebeeigenschaften werden die Teige sehr Elastisch. zum Produkt Mehr lesen
Kichererbsen Unsere Kichererbsen sind echte Allrounder in der Küche. Sorgfältig angebaut und schonend verarbeitet, überzeugen sie durch ihren feinen, nussigen Geschmack und ihre Vielseitigkeit. Ob als Basis für Hummus, in Eintöpfen oder Salaten – unsere Kichererbsen bringen gesunde Abwechslung in Ihren Speiseplan. Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, sind sie ideal für eine bewusste Ernährung....Mehr lesen
