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Nährstoffreicher Hafer
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Wir fertigen unser Vollkornmehl direkt nach Bestellung auf unserem Hof frisch für Euch an. Das ganze Korn wird hierbei schonend und niedrig temperiert vermahlen, dadurch bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten. Unser Vollkornmehl kann ebenfalls durch seine vielen Ballaststoffe punkten.
Geeignet zum Brot und Brötchen Backen. Aber auch zum Herstellen von Pancakes oder Kekse.
-Enthält auf 100g. ca. 3,1g. Gluten (zum Vergleich: 100g. Dinkel enthalten im Durschnitt ca. 9,9g. Gluten)
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Größe | n. a. |
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